長州ナショナルブランドの地鶏を使用しています。

当店では、山口県の誇る天然記念物黒粕鷄の血を引く「黒かしわ」、「適度な歯ごたえと底味・濃厚な旨み」が特徴の山口県産「地鶏」、コクとまろやかさがあり、甘みを含んだ食味を堪能できる「ふかわの長州どり」を取り扱っています。
長州どりは「安心・安全」というテーマの元、「薬品の残留が無い、安心して食べられる鶏肉」を目指し、「抗生物質・合成抗菌剤を一切飼料に添加しない」独自の飼料を作り上げました。この飼料をひなから成鳥まで全期間通して投与することで、「安心・安全」な鶏肉を提供できるようになっています。

長州の地鶏の味わいをお愉しみください。

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店名 ながと本陣
所在地 〒759-4101 山口県長門市東深川960-2
TEL 0837-22-3372
営業時間 昼 11：00～14：00
夜 17：00～24：00（ラストオーダー 22：30）
定休日 昼　土曜日・日曜日 夜　日曜日 （祭日の場合は変更が有ります）